DT Collection

Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handu...

Was gibt es Schöneres, als in klarem Wasser, umgeben von prächtigen Bergen mit der Fliegenrute Saiblinge oder Forellen zu fischen? Oder gemütlich a...

Afrika ist ein vielfältiger Kontinent – von trockenen Wüsten, tropischem Dschungel hin zu rauen Küsten, von modernen Großstädten, bunten Märkten hi...

Mal nüchtern betrachtet: Alkoholfreie Drinks sind inzwischen wortwörtlich in aller Munde. In diesem Buch werden gängige Lieblinge wie Gin Basil Sma...

From Evan Funke, chef of LA's critically acclaimed restaurant Felix Trattoria -- a comprehensive guide to making pasta and regional Italian dishes ...

Die Pho erobert seit Jahren die Küchen der ganzen Welt. Längst ist sie auch bei uns angekommen. Und das keineswegs nur bei Vietnam-Reisenden. Was P...

Bitter stößt ab und zieht an. Der Geschmack fasziniert und polarisiert, hat Ecken und Kanten. Bittere Zutaten bringen Spannung ins Essen, das Aroma...

Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend übergeht und Luft holt für eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment: endlich Feierabend, Z...

ÜBER DAS BUCH Mit Alison Roman, Autorin von Dining In und Kolumnistin der New York Times, ist es völlig entspannt: Feeding friends—and feeding your...

Sie essen viel zu gerne Fleisch, um Vegetarier zu sein? Aber nachhaltig sollte Ihr Fleischgenuss schon sein. Sie wollen das ganze Tier - egal ob Ri...

Brandstätter Verlag „Das Wirtshaus“ Kochbuch, 19 x 24 cm Rezepte und Geschichten aus dem Salzburger Land Ein gutes Wirtshaus hält für seine Gäste j...

Es gibt sie noch, die großen Helden der Backstuben! Die, die selber backen, und die, vor deren Läden Menschen Schlange stehen. Was ist das Geheimni...

Christian Verlag Der Duft von Zimt & Zedern, 19,3 x 26,1 cm 60 orientalische Rezepte aus der Levante Küche Beiruts von Merijn Tol Falafel, Mezz...

Die ersten vierzig Tage nach der Geburt sind eine entscheidende Phase im Leben einer Mutter: Ihr Baby kommt langsam in der Welt an, Mutter und Kind...

DT Collection DIE KLEINE HOFFMANN Kochbuch Die kleine Hoffann – einfach intuitiv kochen lernen Warum ist abschmecken so wichtig? Wie schneide ich m...

DT Collection DIE KUNST DES AUSRUHENS Buch Der Fahrplan für ein erholsames und ausgeglichenes Leben »In einer Zeit, in der unser Leben so hektisch ...

Gero von Randow, Politikredakteur für DIE ZEIT und Hobbykoch, ist dem Omelett verfallen und ein wahrer Experte von dessen Zubereitung. In diesem sc...

Dt Collection Die Vegane Jeden-Tag-Küche Kochbuch, 21 x 26.5 cm La Veganista ist zurück: Nicole Justs vegane Küche von supergesund bis herzhaft def...

Israel und Palästina eint ihre großartige, lebendige Küche. Divine Food versammelt Rezepte der lokalen Märkte, der arabischen und nomadischen Küche...

In ihrem ersten Kochbuch lädt die beliebte Food-Bloggerin Meike Peters alle Freunde einfacher und kreativer Küche ein, an ihrem Küchentisch in Berl...

DuMont Gelato Geniale Kochbuch, 244 Seiten Stracciatella-Minze, Holunderblüte-Gurke-Gin, Ricotta-Kaffee-Honig Sommer, Sonne und Eis. Das ist ein na...

Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorg...

Die nordische Küche steht für effektvolle Schlichtheit und naturnahen Genuss. Diesem modernen Kochstil hat sich auch Mikkel Karstad verschrieben, d...